Author: LaCebada

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Gastronomías del mundo en 3 especias
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Gastronomías del mundo en 3 especias

Las especias son un ingrediente clave e identificativo de la cocina de cualquier país. Hoy os presentamos las tres especias que más definen a diferentes gastronomías mundiales ya que son la base de la mayor parte de sus platos y recetas. ¿Nos acompañáis en este viaje tan “especiado”? LA COCINA DE ESPAÑA LA COCINA DE...

noviembre 22, 2018marzo 28, 2019by
¡No hay huevos! Opciones para sustituir al huevo en la cocina
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¡No hay huevos! Opciones para sustituir al huevo en la cocina

Tanto si tienes una alergia alimenticia, como si eres vegano o simplemente te faltan huevos para cocinar, hoy te traemos los mejores sustitutos del huevo para que puedas seguir preparando deliciosos panes y pasteles. 1 HUEVO= 1 cucharada de semillas de linaza licuada en seco + 3 cucharadas de agua. Mezcla y espera a que espese....

noviembre 15, 2018marzo 28, 2019by
¿Qué te aportan los alimentos de esta temporada?
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¿Qué te aportan los alimentos de esta temporada?

Hoy os queremos hablar de todas las buenas cualidades que tienen los alimentos propios del otoño. Si bien es cierto que muchos cuentan con mayor contenido en calorías que los alimentos que son típicos del verano, esto nos ayuda a combatir el desgaste físico que podemos sufrir a consecuencia del frío. Además, estos alimentos poseen...

noviembre 8, 2018enero 30, 2019by
Cerrajero-Soldador Manuel Robledano
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Cerrajero-Soldador Manuel Robledano

Apertura de puertas 24h. Soldadura, hierro, acero inox. Reparación e instalación de cerraduras, cerrojos y bombines de seguridad. Fabricación de puertas, rejas y cierres metálicos. Reparación de ventanas, puertas de aluminio y persianas. Presupuestos sin compromiso

Casa Velasco
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Casa Velasco

É uma casa portuguesa com certeza! Tenemos productos de todos los rincones de Portugal . Patês de sardina, Bacalao a bráz, Licor Beirão, Ginjinha, Oporto ,Amarguinha, Sangría de Oporto y vino verde, conservas únicas y mucho más. Portugal en el corazón de la Latina .

Inauguramos un mercado mejor
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Inauguramos un mercado mejor

Como ya todos sabéis, el pasado jueves 25 de octubre tuvimos el privilegio de presentar nuestro “nuevo” mercado en un evento al que invitamos a periodistas, compañeros, familiares y amigos. En este evento hablamos sobre las mejoras que hemos hecho en nuestras instalaciones, nuestras diferentes propuestas de ocio y todos los proyectos que nos hemos...

noviembre 2, 2018abril 11, 2019by
El Mercado de la Cebada en boca de todos
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El Mercado de la Cebada en boca de todos

El Mercado de la Cebada no es sólo un mercado. Es el corazón de la latina, el punto de encuentro de sus vecinos y la casa de muchos y muchos comerciantes que han vivido desde su niñez jugando entre sus puestos. Por eso, por ese orgullo que sentimos al hablar de nuestro Mercado de la...

octubre 25, 2018enero 30, 2019by
Y tú ¿Practicas ya el Trash-cooking?
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Y tú ¿Practicas ya el Trash-cooking?

No, no es que el mundo se haya vuelto loco y haya empezado a cocinar con basura. El trash-cooking, que efectivamente de forma literal podría traducirse como cocina con basura, no es otra cosa que lo que comúnmente llamaríamos cocina de aprovechamiento. Ya lo hacían y decían nuestras abuelas: en la cocina no se tira nada!!...

octubre 18, 2018enero 30, 2019by
¿Qué patata uso en mi receta? Guía para elegir la patata adecuada
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¿Qué patata uso en mi receta? Guía para elegir la patata adecuada

La patata es un tubérculo imprescindible en nuestras cocinas. Existen numerosas variedades de patata pero no todas tienen las mismas características ni son idóneas para todos nuestros platos. En el post de hoy os presentamos las variedades más comunes y os ayudamos a elegir las más adecuadas según el uso que le vayáis a dar....

octubre 10, 2018enero 30, 2019by
Nómada Market Reload Edition
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Nómada Market Reload Edition

Llega al Mercado de la Cebada una nueva edición de la feria de diseño independiente Nómada Market. Bajo el nombre “RELOAD EDITION”, este market promete contagiarnos de la energía renovada del otoño y la ilusión por los nuevos proyectos. Durante tres días, casi cien diseñadores de moda, complementos, joyería, ilustración, decoración y productos delicatesen mostrarán sus propuestas...

octubre 4, 2018enero 30, 2019by