Author: cebadaadmin

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Utensilios de cocina que no debes meter nunca en el lavavajillas
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Utensilios de cocina que no debes meter nunca en el lavavajillas

Si, sabemos que meter todo al lavavajillas y sentarse en el sofá arrullado por el rum rum de la máquina es más placentero que pasar uno a uno los instrumentos de cocina por debajo de nuestro grifo. Sin embargo, debemos saber que no todos ellos son aptos para nuestro electrodoméstico y que podemos llegar a...

Guía de algas para nuestra cocina
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Guía de algas para nuestra cocina

Hoy os queremos hablar de las algas. Cada vez estamos más familiarizados con verlas en restaurantes y en programas de televisión culinarios. Pero ¿Sabemos distinguir los distintos tipos de algas que podemos utilizar en nuestra cocina? Aquí os dejamos con una pequeña guía. AGAR-AGAR: Se puede consumir en ensalada, dejando la planta en remojo durante...

Verduras ideales para nuestro perro
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Verduras ideales para nuestro perro

Si el otro día hablábamos de las frutas más adecuadas para nuestro perro, hoy tratamos de las verduras que también pueden formar parte de la dieta de este animal. En general, las verduras de hoja verde son las más recomendables para nuestro perro. Tienen muchos beneficios, una gran variedad de vitaminas, propiedades antioxidantes y fibra. Además...

La Pecera. Nueva temporada de arte.
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La Pecera. Nueva temporada de arte.

Del Mercado del Arte, al Arte en el mercado Como todos los buenos proyectos, La Pecera Mercado de Arte se merecía una nueva temporada. Por eso, renueva un año más en el Mercado de la Cebada y promete acercarnos mucho más al arte. Tomando el relevo dejado por su creador, el fotógrafo Javier Jimeno, Negare...

Majos, chulapos o chisperos: los madrileños más populares
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Majos, chulapos o chisperos: los madrileños más populares

Una de las tradiciones más castizas de Madrid es la de los majos, manolos, chulapos y chisperos.¿Qué particularidades tenían cada uno de estos personajes? Hoy te contamos el origen, la moda y el carácter de cada uno de estos madrileños castizos. CHISPEROS Los chisperos eran, entre el siglo XVII Y XVIII, los trabajadores de las fraguas...

El chotis, un baile centroeuropeo muy castizo
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El chotis, un baile centroeuropeo muy castizo

Estrenamos agosto y pronto comenzarán las fiestas populares de nuestro barrio y los barrios vecinos. Chulapos, gallinejas, barquillos, organillo. Ya parece que huele a verbena. Hoy queremos centrar nuestra atención sobre el chotis, baile por excelencia de las fiestas madrileñas ¿Queréis saber curiosidades sobre este baile? Seguid leyendo. ¿CUÁL ES EL ORIGEN DEL CHOTIS? Aunque...

5 limonadas para el verano
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5 limonadas para el verano

Todos sabemos lo importante que es mantenerse hidratado en verano. Por eso hoy os queremos enseñar cómo preparar unas limonadas bien fresquitas a base de frutas de temporada. Una bebida muy apetecible y que supone una alternativa ideal a los refrescos azucarados. LIMONADA DE SANDÍA Y MENTA Ingredientes: 1kg de sandía, menta fresca, 30g de...

Sopas frías para un verano caluroso
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Sopas frías para un verano caluroso

Bueno pues ya es oficial. El verano ya está aquí y con él las olas de calor. Hoy el cuerpo nos pide cosas fresquitas como un buen gazpacho o una rica vichyssoise. En el post de hoy os dejamos “cuatro recetas de sopas frías que todo el mundo debe tener a mano para sobrevivir al...

15 variedades de aceitunas y sus aceites
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15 variedades de aceitunas y sus aceites

Llega el verano y con él se llenan las terracitas ¿Y quienes son las reinas de los aperitivos al sol? ¡Las aceitunas! En España se cultivan más de 200 variedades, cada una con un sabor y aroma ¿Quieres conocerlas? Hoy te presentamos 15 tipos de olivas y sus aceites. 1. ARBEQUINA Es la variedad característica...

Aromas de Rosa, Caprichos de Itziar
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Aromas de Rosa, Caprichos de Itziar

Hoy os queremos presentar una nueva incorporación a la familia del Mercado de la Cebada: Aromas de Rosa, Caprichos de Itziar. El curioso nombre de este nuevo negocio hace referencia a la dueña (Rosa) y a su nieta (Itziar)  Recién aterrizados en el mercado, nos ofrecen sobre todo productos de perfumería y droguería. Los perfumes se venden...