Gastronomías del mundo en 3 especias

Gastronomías del mundo en 3 especias

Las especias son un ingrediente clave e identificativo de la cocina de cualquier país. Hoy os presentamos las tres especias que más definen a diferentes gastronomías mundiales ya que son la base de la mayor parte de sus platos y recetas. ¿Nos acompañáis en este viaje tan “especiado”?

LA COCINA DE ESPAÑA

España
Pimenta, aceite y ajo

LA COCINA DE LA PROVENZA

Provenza
Tomillo, aceite y salvia

LA COCINA DEL CARIBE

Caribean
Cilantro, pimiento rojo y mejorana

LA COCINA DEL YUCATÁN

Yucatan
Achiote, ajo y naranja amarga

 LA COCINA DE LOUISIANA

Lousiana
Cayena, mostaza y paprika

LA COCINA DE INGLATERRA

Cocina Inglesa
Tomillo, romero y perejil

LA COCINA DE MARRUECOS

Marruecos
Cilantro, canela y comino

LA COCINA DE HAWAI

Haw
Kukui, sal marina y algas

LA COCINA DE GRECIA

Grecia
Oregano, aceite y limón

LA COCINA DE MÉXICO

Mexico
Chile, lima y jengibre

LA COCINA DE CHINA

China
Clavo, canela e hinojo

LA COCINA DEL NORTE DE INDIA

Normandia
Jengibre, limón y comino

LA COCINA DEL SUR DE INDIA

India Sur
Mostaza, paprika y coco

LA COCINA DE HUNGRÍA

Hungria
Pimentón, cebolla y manteca

LA COCINA DE FRANCIA

Francia
Vino, albahaca y ajo

LA COCINA DEL NORTE DE ITALIA

Italia
Vino, ajo y vinagre

LA COCINA DE EEUU

Alcava
Alcaravea, mostaza y perejil

 

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