Categoría: Consejos

Y tú ¿Practicas ya el Trash-cooking?
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Y tú ¿Practicas ya el Trash-cooking?

No, no es que el mundo se haya vuelto loco y haya empezado a cocinar con basura. El trash-cooking, que efectivamente de forma literal podría traducirse como cocina con basura, no es otra cosa que lo que comúnmente llamaríamos cocina de aprovechamiento. Ya lo hacían y decían nuestras abuelas: en la cocina no se tira nada!!...

octubre 18, 2018enero 30, 2019by
¿Qué patata uso en mi receta? Guía para elegir la patata adecuada
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¿Qué patata uso en mi receta? Guía para elegir la patata adecuada

La patata es un tubérculo imprescindible en nuestras cocinas. Existen numerosas variedades de patata pero no todas tienen las mismas características ni son idóneas para todos nuestros platos. En el post de hoy os presentamos las variedades más comunes y os ayudamos a elegir las más adecuadas según el uso que le vayáis a dar....

octubre 10, 2018enero 30, 2019by
Alimentos que no se pueden congelar
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Alimentos que no se pueden congelar

Aunque la mayoría de alimentos son susceptibles de ser congelados, lo cierto es que existen algunos productos que no conviene conservar de este modo. Estos alimentos pueden perder textura y sabor en el proceso de congelación, y en algunos casos puede suponer un problema de seguridad alimentaria. Patatas guisadas o cocidas La patata es un...

septiembre 27, 2018enero 30, 2019by
Dieta para volver al trabajo con energía
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Dieta para volver al trabajo con energía

Volvemos a la rutina después de las vacaciones con desgana y más cansancio del habitual. Septiembre nos pide un plus de esfuerzo para retomar tareas e iniciar proyectos y nuestra alimentación puede ser nuestra mejor aliada para empezar el nuevo curso con energía (además de ayudarnos a recuperarnos de los excesos del verano)  Hoy os...

septiembre 13, 2018enero 30, 2019by
Meriendas para la vuelta al cole
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Meriendas para la vuelta al cole

Las vacaciones de verano han llegado a su fin y ya está casi todo listo para que nuestros peques vuelvan a sus coles. Uniformes, libros, material escolar y…¡La merienda! Durante las vacaciones nos hemos levantado tarde y hemos comido de forma irregular. La vuelta al cole es también la vuelta a los horarios y a...

septiembre 6, 2018enero 30, 2019by
Menú y claves para tu barbacoa de verano perfecta
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Menú y claves para tu barbacoa de verano perfecta

Es verano y el buen tiempo nos pide días de naturaleza, familia, amigos y una buena barbacoa. En el post de hoy os traemos las claves para preparar una parrillada perfecta.  Tanto si os gusta la carne, lo vuestro es el sabor a mar, o preferís una barbacoa más verde, os proponemos estas opciones de...

Guía esencial para reciclar en tu cocina
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Guía esencial para reciclar en tu cocina

Reciclar es importante, no cabe duda. Y desde hace algunos años se ha convertido en una actividad cotidiana llevada a cabo por todos los miembros de la familia. Los más pequeños ya conocen los colores de los contenedores y que debe depositar en cada uno. Sin embargo, surgen dudas en muchas ocasiones, especialmente con los...

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