Categoría: Consejos

10 claves para unas vacaciones saludables
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10 claves para unas vacaciones saludables

En verano siempre cometemos muchos excesos y olvidamos en casa nuestros horarios y normas. Sin embargo, si seguimos estos diez sencillos consejos, podemos lograr vivir un verano más sano. 1. Protégete adecuadamente del sol Seguramente cuando has leído el título de este post ya sabías que te íbamos a dar este consejo. Y es que...

agosto 22, 2019agosto 22, 2019by
9 Recetas para aprovechar los dulces de Navidad
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9 Recetas para aprovechar los dulces de Navidad

Ya hemos acabado enero y dejado atrás las fiestas y resacas navideñas. Sin embargo, nuestras despensas aún cuentan con vestigios de las celebraciones y los polvorones y otros dulces siguen ocupando espacio en nuestras cocinas. ¿Qué hacemos con todos esos turrones que hemos comprado? ¿ Debemos tirar los mazapanes que no hemos consumido? ¡No! Para...

Sobrevive a la cuesta de enero
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Sobrevive a la cuesta de enero

Enero ha llegado con su famosa cuesta y todos nos hemos propuesto empezar el año ahorrando. Uno de los sitios donde podemos economizar es en nuestra cocina. Pero para ello, debemos esforzarnos en hacer una compra más responsable. Hoy te damos una serie de consejos para hacer una compra consciente y ahorrativa. Planifica un menú...

APR Madrid Central: por un barrio más limpio
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APR Madrid Central: por un barrio más limpio

Mañana día 30 de Noviembre entra en vigor la iniciativa Madrid Central. Residentes, invitados, trabajadores, turistas…Cada caso está sujeto a una normativa y es fácil sentir pánico por estas novedades. Sin embargo, es todo menos complicado de lo que pensamos. En este post, intentaremos responder a muchas de las cuestiones que se nos han ido...

¡No hay huevos! Opciones para sustituir al huevo en la cocina
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¡No hay huevos! Opciones para sustituir al huevo en la cocina

Tanto si tienes una alergia alimenticia, como si eres vegano o simplemente te faltan huevos para cocinar, hoy te traemos los mejores sustitutos del huevo para que puedas seguir preparando deliciosos panes y pasteles. 1 HUEVO= 1 cucharada de semillas de linaza licuada en seco + 3 cucharadas de agua. Mezcla y espera a que espese....

Y tú ¿Practicas ya el Trash-cooking?
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Y tú ¿Practicas ya el Trash-cooking?

No, no es que el mundo se haya vuelto loco y haya empezado a cocinar con basura. El trash-cooking, que efectivamente de forma literal podría traducirse como cocina con basura, no es otra cosa que lo que comúnmente llamaríamos cocina de aprovechamiento. Ya lo hacían y decían nuestras abuelas: en la cocina no se tira nada!!...

¿Qué patata uso en mi receta? Guía para elegir la patata adecuada
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¿Qué patata uso en mi receta? Guía para elegir la patata adecuada

La patata es un tubérculo imprescindible en nuestras cocinas. Existen numerosas variedades de patata pero no todas tienen las mismas características ni son idóneas para todos nuestros platos. En el post de hoy os presentamos las variedades más comunes y os ayudamos a elegir las más adecuadas según el uso que le vayáis a dar....

Alimentos que no se pueden congelar
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Alimentos que no se pueden congelar

Aunque la mayoría de alimentos son susceptibles de ser congelados, lo cierto es que existen algunos productos que no conviene conservar de este modo. Estos alimentos pueden perder textura y sabor en el proceso de congelación, y en algunos casos puede suponer un problema de seguridad alimentaria. Patatas guisadas o cocidas La patata es un...

Dieta para volver al trabajo con energía
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Dieta para volver al trabajo con energía

Volvemos a la rutina después de las vacaciones con desgana y más cansancio del habitual. Septiembre nos pide un plus de esfuerzo para retomar tareas e iniciar proyectos y nuestra alimentación puede ser nuestra mejor aliada para empezar el nuevo curso con energía (además de ayudarnos a recuperarnos de los excesos del verano)  Hoy os...

Meriendas para la vuelta al cole
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Meriendas para la vuelta al cole

Las vacaciones de verano han llegado a su fin y ya está casi todo listo para que nuestros peques vuelvan a sus coles. Uniformes, libros, material escolar y…¡La merienda! Durante las vacaciones nos hemos levantado tarde y hemos comido de forma irregular. La vuelta al cole es también la vuelta a los horarios y a...

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