Categoría: Alimentación

6 platos castizos que debes probar en una verbena madrileña
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6 platos castizos que debes probar en una verbena madrileña

Como cada año, agosto ha llegado cargadito de verbenas populares. Hemos vivido las celebraciones entorno a San Cayetano, esta semana podremos disfrutar las de San Lorenzo y la semana que viene la fiesta llegará a nuestro barrio, La Latina, con las festividades de La Paloma. Hablar de estas fiestas es hablar de mantón y vestido...

Smoothie bowls: los desayunos de moda
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Smoothie bowls: los desayunos de moda

Todos conocemos aquello de “el desayuno es la comida más importante del día” y sin embargo no son pocos los que deciden saltarse esta práctica matutina. El desayuno puede llegar a ser una comida monótona y es un vago competidor de las prisas y de la cama. Además según los expertos:un buen desayuno debe suponer el...

Menú y claves para tu barbacoa de verano perfecta
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Menú y claves para tu barbacoa de verano perfecta

Es verano y el buen tiempo nos pide días de naturaleza, familia, amigos y una buena barbacoa. En el post de hoy os traemos las claves para preparar una parrillada perfecta.  Tanto si os gusta la carne, lo vuestro es el sabor a mar, o preferís una barbacoa más verde, os proponemos estas opciones de...

Para gustos los colores
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Para gustos los colores

¿PUEDE EL COLOR DE UN ALIMENTO CAMBIAR SU SABOR? La respuesta es si. Aunque muchos de nosotros nos creamos personas difíciles de engañar, lo cierto es que nuestro sentido del gusto a menudo se deja confundir por nuestro sentido de la vista. Utilizamos señales visuales de color para juzgar la calidad y el sabor de lo...

El cilantro, o lo amas o lo odias
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El cilantro, o lo amas o lo odias

El cilantro, una planta aromática tan amada como odiada. El cilantro o coriandro, Coriandrum sativum, pertenece a la familia de las apiaceas al igual que la zanahoria, el nabo o el perejil, y pese al parecido físico con este último, su sabor es totalmente diferente. Su origen no se conoce exactamente: Europa del este, norte...