Categoría: Alimentación

El cilantro, o lo amas o lo odias
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El cilantro, o lo amas o lo odias

El cilantro, una planta aromática tan amada como odiada. El cilantro o coriandro, Coriandrum sativum, pertenece a la familia de las apiaceas al igual que la zanahoria, el nabo o el perejil, y pese al parecido físico con este último, su sabor es totalmente diferente. Su origen no se conoce exactamente: Europa del este, norte...