Mercado de la Cebada

El Mercado de La Cebada está situado en el sitio que históricamente fue centro comercial del abastecimiento alimenticio de Madrid, donde los puestos de venta casi se improvisaban a diario y donde el trueque y el cambio eran moneda oficial dominante.

El aumento de la población madrileña y las necesidades sanitarias derivadas de ella, hicieron que las autoridades municipales se plantearan un plan de servicios para Madrid, dentro del cual la edificación de nuevos mercados era uno de los puntos fuertes.

El nuevo mercado - sin duda más funcional en todos sus aspectos - constaba de cuatro plantas, dos bajo suelo y dos de uso comercial. De las dos bajo suelo, una está dedicada a aparcamiento de coches y otra a almacén de alimentos. Seis cubiertas abovedadas cierran el edificio, cobrando la de la entrada principal más notoriedad al ser la más vistosa.

La construcción y comercialización de los mercados de La Cebada y Los Mostenses, fue adjudicada al empresario Mariano la Ripa. En 1868, su arquitecto - don Mariano Calvo y Pereira - proyectó llevó a cabo el diseño y proyección de los dos edificios. En ambos, el hierro y sus estructuras eran los protagonistas arquitectónicos. Sus obras comenzaron en el año de 1870, acabando antes el de Los Mostenses (dado que su tamaño era menor).